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La risorsa si dovrà occupare di: Preparazione e cottura di alimenti nel rispetto delle ricette Gestione autonoma della produzione e dell'organizzazione del lavoro in cucina Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Gestione degli ordini e dello stoccaggio delle materie primeGarantire un servizio efficiente e di alta qualitàCollaborazione con il team di cucinaDisponibilità weekend e festivi
La risorsa si dovrà occupare di:
La risorsa sarà di supporto nella preparazione linea e pasti presso una mensa aziendale.
CUOCO/A PER SOSTITUZIONE MALATTIALa risorsa si occuperà di preparazione della linea e dei pasti per i plessi scolastici (scuole infanzia, primarie e medie) della zona di Settimo milanese, seguendo le indicazioni fornite dalla Direzione e dal Dietista.Gestirà l'attività di controllo dei prodotti alimentari, verifica scadenze e sistemazione dei prodotti in arrivo dai fornitori.
CUOCO/A PER SOSTITUZIONE MALATTIA
La risorsa si occuperà di preparazione della linea e dei pasti per i plessi scolastici (scuole infanzia, primarie e medie) della zona di Settimo milanese, seguendo le indicazioni fornite dalla Direzione e dal Dietista.
Gestirà l'attività di controllo dei prodotti alimentari, verifica scadenze e sistemazione dei prodotti in arrivo dai fornitori.
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